業務用フライヤー
「そのとき･その水」は飲食店厨房内の業務用洗浄水としても大変ご好評です。
揚げ物を取り扱うお店では、特に手入れが大変な業務用フライヤー。
「そのとき･その水」を使えば簡単にキレイになります。
使用例
フライヤーの油を抜き取ると、底には揚げ物の油カスがいっぱい･･･
油カスをある程度ヘラで取り除いた後、「そのとき･その水」を噴霧し
ブラシで油汚れと「そのとき･その水」を良くなじませます
あとは水道水で洗い流せばサーッと汚れが落ちていきます
汚かったフライヤーがこんなに簡単にキレイになりました！
一般の業務用洗剤は洗浄力が強力ですが界面活性剤が多く含まれているので、洗剤が残留しないように念入りに洗い流す必要があります。
でも「そのとき･その水」は成分が「水」なので、仮に少量残っていたとしても問題ありません。
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ワンポイント＆ご注意
- 吹きつけてからしばらく置いた方がより効果的に汚れを分解し落としやすくなります。
- なじませ方が不十分だと汚れを十分に分解できませんので、時間をかけて良くなじませて下さい。
- かなりひどい汚れの場合の別の洗浄方法として、フライヤー槽に水道水を溜め、その中に300～500ml程度「そのとき・その水」を加え、フライヤーの電源を入れて沸騰させ、10分程度炊き上げると効果的です。